Los interesados en adquirir carne vacuna en el mercado internacional, deben, si pretenden comprar volumen, indefectiblemente mirar hacia el Mercosur que, por amplio margen, es la principal región proveedora de esta proteína animal al mundo.

El precio medio se ubicó en US$ 4.162 por tonelada, un 0,7% menos que la última subasta Al mediodía de este martes, 4 de mayo, el valor medio de los lácteos descendió un 0,7% a US$ 4.162 por tonelada. Eso sucedió en el marco de una nueva subasta de Fonterra, […]

Los suministros totales de carne de cerdo siguen siendo escasos, 16,6% menos que hace un año El Departamento de Agricultura de Estados Unidos publicó su informe de abril Almacenamiento en frío, revelando que los suministros totales de carne de cerdo siguen siendo escasos con 969,3 millones de libras el 31 […]

La enfermedad sigue amenazando a este productor mundial de cerdos El secretario de Estado parlamentario en el Ministerio Federal de Agricultura de Alemania, Uwe Feiler,  ha señalado el buen progreso en la lucha contra la peste porcina africana (PPA), pero en una reunión in situ en el área epidémica de […]